Бельгийские учёные успешно воссоздали пиво XIX века, которое было обнаружено во время поисков на затонувшем корабле у берегов Финляндии в 2010 году. Бутылки лежали на глубине 50 метров с 1842 года.

После нескольких лет реконструкций финская пивоварня выпускает на рынок продукт, который называет точно восстановленным пивом. Пивоварня Stallhagen готова представить уникальный вкус на международном рынке, в то время как производители в Бельгии готовятся к серийному производству 172-летнего напитка с ценником в 113 евро за бутылку.

«Основываясь на микроорганизмах, найденных в бутылках, нам удалось выяснить, какой вид дрожжей и бактерий использовался пивоварами XIX века, — рассказал мастер-пивовар Герт де Рук. — Эта информация позволила нам отследить происхождение пива до Бельгии». Дорогостоящая бутылка 1842 является высококлассной версией пива, ориентированной на ценителей. Более простая реплика Stallhagen 1843 продаётся за 6 евро в Финляндии.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Незаменимые hi-tech носки (ВИДЕО)

«Остановись мгновенье! Ты прекрасно!» — именно эти слова нам хочется воплотить в жизнь, особенно ...

Discovery Networks перезапускает Discovery HD Showcase

Discovery Networks CEEMEA[1], подразделение вещательной компании №1 в мире в области платного ТВ Discovery ...

Цифра знает про вас все!

18 февраля состоится знаковое событие для рынка цифрового маркетинга Украины – конференция,  с которой ...

Презерватив на цепочке или как рухнул мой стартап

«Не было никаких сомнений: я нашёл The Next Big Thing. Как Эдисон и его ...

23 тысячи клиентов Watsons померялись улыбками в рамках глобальной Smile кампании

В акции было задействовано более 23 тыс. клиентов. Принять участие мог каждый, вне зависимости ...

1+1 медиа перезапускает VOD-платформу OVVA.tv под брендом 1+1 video

Сервис OVVA.tv работал как агрегатор видеоконтента 1+1 медиа и партнеров компании, но не имел ...