Все мы едим рис. Но мало кто догадывается, как эстетичны места его рождения – рисовые поля. Они так масштабны, что сложно представить, каким образом более тысячи лет назад люди, из специальных приспособлений обладающие только лопатами и мотыгами, смогли их сотворить. Более того, эти поля питают себя самостоятельно – фактически без вмешательства человека вода заполняет рукотворные чаши, чем обеспечивает урожай. Именно в заполненных водой рытвинах и таится красота этих мест. Солнечный свет, отражающийся в водной глади, отбивается различными сочными цветами и оттенками. При смене угла и яркости света, цвет воды меняется. Таким образом, в течение одного дня можно застать устланные стеклянные равнины всех цветов радуги. Местные жители утверждают, что прекрасней всего поля выглядят вечером – когда солнце садится, цвета меняются постоянно.
Пейзажи меняются не только в зависимости от времени суток. Основной тон задаёт сезонность. Летом рисовые побеги окрашивают поля яркими зелёными переливами, а осенью стебли риса переливаются всеми оттенками золотого.
Для туристов лучшее время посетить рисовые красоты – с ноября по апрель. Именно в этот период угол отражения солнечных лучей от воды превращает поля в палитру красок смелого художника. Желтые, красные, розовые, фиолетовые, и прочие оттенки мозаик рисовых полей легче всего оценить с высоты птичьего полёта.
А каскады искусственных ступеней, покрывшие сотни холмов, настолько органично вписались в природный ландшафт, что кажется, будто бы их сотворила сама природа.
Красочные плантации располагаются в разных точках Китая. Но рисовые террасы Honghe Hani, находящиеся в китайской провинции Юньнань, настолько удивительны и по своей структуре, и по внешнему виду, что даже были включены ЮНЕСКО в список Всемирного наследия.