Первый ресторан, где подают блюда, которые употреблялись людьми в эпоху Палеолита, открылся в Лондоне. Детище шеф-повара и специалиста по здоровому питанию Холли Редман (Holly Redman), ресторан Pure Taste основан на «рационе пещерного человека», куда входят богатые белками и клетчаткой блюда.

Фото: hospitalityandcateringnews.com

Преобладать здесь будут блюда из рыбы и мяса. Они будут подаваться в сопровождении биодинамического вина и пива без содержания глютена. «В ресторане Pure Taste сочетается страсть к здоровому образу жизни и качественному питанию, которая демонстрируется в преимуществах приготовления пищи в эпоху палеолита», — рассказала Редман.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Сказочные клатчи

Французский дизайнер Олимпия Ле-Тан разработала специальную серию капсульной коллекции из 77 клатчей. Пропорциональные сказочные ...

Лучшие фотоработы конкурса Wildlife in black and white. Часть 2

Организаторы попросили участников передать красоту животных не через яркие цвета, а через фигуры, формы ...

Я собираюсь больше улыбаться. Ведущие дизайнеры о своих планах на 2016 год

Что у вас запланировано на 2016? Приготовьтесь узнать о новых решениях дизайнеров в новом ...

Не она, хотя похожа

Об этом агентству «Киодо» сообщил исполнительный директор оргкомитета «Токио-2020» Тосиро Муто. 24 июля в ...

Удивительные 3D-звери — шедевры мусорного стрит-арта

«Для меня мусор — это абстрактное понятие», — говорит художник. «То, что для одного ...