Пиршество вкуса и японской эстетики

Творчество и дизайн - Пиршество вкуса и японской эстетики

Шеф-повар Коичи Хашимото, работающий в популярном сегодня стиле молекулярной кухни, разработал интересное зимнее меню в своём ресторане Celaravid. Одним из блюд стала фуа-гра, подающаяся со съедобными журавлями в стиле оригами. Они сделаны из листов душистого сельдерея, напоминающих бумагу.

Творчество и дизайн - Пиршество вкуса и японской эстетики

Фото: designtaxi.com

Журавли восседают на солидной порции густого цитрусового соуса Yuzu, прекрасно оттеняющего вкус оригами.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Творчество и дизайн - 32 уникальные вещи для вашего неповторимого уюта, если вы истинный книголюб!

32 уникальные вещи для вашего неповторимого уюта, если вы истинный книголюб!

1. Лестница из книг  Book Stair Decals 2. Разделочная доска в виде книги «Ромео и Джульетты»    Romeo & Julienne Cutting Board ...

Творчество и дизайн - То, что пили ваши прадедушки

То, что пили ваши прадедушки

Не так часто можно увидеть алкоголь, который старше ваших дедушек и бабушек, но только не сегодня. Испанский винодел Barbadillo выпустил ...

Творчество и дизайн - Лучшие стрит-фото. Часть 2.

Лучшие стрит-фото. Часть 2.

Продолжение подборки интересных стрит-фото, сделанных разными фотографами в разных странах.