Шеф-повар Коичи Хашимото, работающий в популярном сегодня стиле молекулярной кухни, разработал интересное зимнее меню в своём ресторане Celaravid. Одним из блюд стала фуа-гра, подающаяся со съедобными журавлями в стиле оригами. Они сделаны из листов душистого сельдерея, напоминающих бумагу.

Фото: designtaxi.com

Журавли восседают на солидной порции густого цитрусового соуса Yuzu, прекрасно оттеняющего вкус оригами.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

10 фото без фотошопа. Но поверить в это нереально.

Туман в Софии, Болгария.   Северное сияние, принявшее форму птицы Феникс, Исландия.   Стая ...

Как соблазнить зрителя кубом.

Картины современного художника Георгия Курасова – ярчайший пример кубизма, где нелогичные, иррациональные, деформированные и ...

Электронный композитор создал песню в стиле Beatles

В основе искусственного интеллекта лежит система Flow Machines, анализирующая музыкальные стили по своей базе ...

Док-станция в кожаной коробке

В недавнем интервью с Financial Times старший вице-президент отдела дизайна в Apple Джонатан Ив ...

Целевые инвестиции в дизайнерские стартапы. Пока — 20 миллионов

Designer Fund собирается вкладывать суммы от $100 тысяч до $1 млн в стартапы на ...

Пончик как отражение личности

  Фотограф из Сент-Луиса Брэндон Вогс снял забавную рекламу Donut Doubles для ежегодного фестиваля ...