Шеф-повар Коичи Хашимото, работающий в популярном сегодня стиле молекулярной кухни, разработал интересное зимнее меню в своём ресторане Celaravid. Одним из блюд стала фуа-гра, подающаяся со съедобными журавлями в стиле оригами. Они сделаны из листов душистого сельдерея, напоминающих бумагу.

Фото: designtaxi.com

Журавли восседают на солидной порции густого цитрусового соуса Yuzu, прекрасно оттеняющего вкус оригами.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Съесть картину Дали

Идея сделать не просто вкусный, а и эстетичный завтрак пришла в голову художнице случайно. ...

Брэд Питт и Банды Бруклина. Часть 1.

Фотограф Брюс Дэвидсон за долгие годы своей карьеры успел снять, пожалуй, всё – от ...

Секретная жизнь небоскребов, в объективе Марка Янкуса

Представляем вашему вниманию несколько работ из последней серии Янкуса — The Secret Lives of ...

Бутылка, от которой не оторвешь глаз

Бутылка создавалась в сотрудничестве с производителем стеклотары — компанией Ardagh. Грубые края бутылки Absolut ...

Лучшие фото планеты по версии Sony World Photography Awards 2017. Часть 7.

58. Соединённые Штаты Америки.   59. Венесуэла.   60. Объединённые Арабские Эмираты.   61. ...

Торнадо в черно-белом цвете

Митч более всего предпочитает снимать явления природы. Свою миссию он видит в том, чтобы ...