Шеф-повар Коичи Хашимото, работающий в популярном сегодня стиле молекулярной кухни, разработал интересное зимнее меню в своём ресторане Celaravid. Одним из блюд стала фуа-гра, подающаяся со съедобными журавлями в стиле оригами. Они сделаны из листов душистого сельдерея, напоминающих бумагу.

Фото: designtaxi.com

Журавли восседают на солидной порции густого цитрусового соуса Yuzu, прекрасно оттеняющего вкус оригами.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Все в одной руке

Дизайнерское агентство P4CK разработало решение, которое должно положить конец хаосу в кинотеатре. Запатентованный продукт ...

Аппетитная киноупаковка

Kino — это комбинированный вегетарианский ресторан, бар и кинотеатр в Гётеборге, Швеция. Дизайнер Густав ...

Кулинарная книга с музейными иллюстрациями

В числе рецептов как классика Нидерландов из локальных ингредиентов с доминантой картофеля и морских ...

Раскраска от топ-дизайнера

На 102 страницах книги Matthew Williamson: Fashion, Print & Colouring Book будут представлены не ...

Новый фоторедактор может потеснить Photoshop‏

При наличии одного по-настоящему качественного и распространенного приложения едва ли нужно плодить его аналоги. ...

Картины рутины потусторонних миров

Лори Липтон обучалась в университете Carnegie-Mellon в Пенсильвании по классу изобразительного искусства. Там девушка ...