В Бельгии воссоздали антикварное пиво

Бельгийские учёные успешно воссоздали пиво XIX века, которое было обнаружено во время поисков на затонувшем корабле у берегов Финляндии в 2010 году. Бутылки лежали на глубине 50 метров с 1842 года.

После нескольких лет реконструкций финская пивоварня выпускает на рынок продукт, который называет точно восстановленным пивом. Пивоварня Stallhagen готова представить уникальный вкус на международном рынке, в то время как производители в Бельгии готовятся к серийному производству 172-летнего напитка с ценником в 113 евро за бутылку.

«Основываясь на микроорганизмах, найденных в бутылках, нам удалось выяснить, какой вид дрожжей и бактерий использовался пивоварами XIX века, — рассказал мастер-пивовар Герт де Рук. — Эта информация позволила нам отследить происхождение пива до Бельгии». Дорогостоящая бутылка 1842 является высококлассной версией пива, ориентированной на ценителей. Более простая реплика Stallhagen 1843 продаётся за 6 евро в Финляндии.

Tags:


Notice: Undefined offset: 0 in /home/test2.reklamaster.com/html/wp-content/themes/onfleek/inc/df-core/views/df-content/df-post-layout-9.php on line 167

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Разработчики закрыли проект модульных умных часов BLOCKS

Разработчики проекта модульных умных часов BLOCKS заявили о его закрытии в связи с банкротством компании,

IQ-тест для голосовых помощников: Alexa уступает Siri и Google Assistant

Компания Loup Ventures недавно провела тест, в рамках которого одни и те же 800 вопросов были заданы Amazon Alexa, Apple Siri и Google Assistant.

Искусственное дерево Biomitech обещает заменить собой небольшой лес

Для того, чтобы вырастить дерево нужно немало времени. Однако мексиканский стартап Biomitech нашел, как обойти эту проблему.