Искусственно выращенное мясо к 2021 году заполнит столы ресторанов всех европейских стран. Мясо, созданное в лабораторных условиях, понравилось бы даже вегетарианцам, ведь для приготовления котлеты или стейка скоро не понадобится убивать животных.
Поддались ли ученые угрозам и призывам вегетарианцев или же предвидели проблему того, насколько сложно скоро будет накормить весь мир? Очевидно, что население планеты непрерывно растет и, по данным экспертов, к 2050 году глобальная популяция будет составлять 9,8 биллионов людей.
Поэтому ученые работают над тем, чтобы в ближайшем будущем из 1 клетки мяса коровы можно было бы создать 10 тонн мяса с помощью лабораторных манипуляций. И это дает положительные результаты, так что следует ожидать лабораторное мясо в вашей тарелке уже через пару лет. Подробнее в видео:
Диана Мехедок