Возрождение вкуса древнего нектара

Считается, что это одно из лучших вин Византийской империи. Семенам, которые использовались для производства уникального вина, более 1500 лет. Их обнаружили в пустыне Негев во время совместных раскопок Университета Хайфы и Израильского управления памятниками древности.

«Сегодня в регионе Негев выращиваются европейские сорта винограда, в то время как настоящий виноград Негев был потерян, — рассказал профессор Гай Бар-Оз из Университета Хайфы, руководящий раскопками. — Нашей следующей задачей является воссоздание древнего вина, возможно, это поможет нам восстановить его вкус, и понять, что же делало его таким изысканным».

Вино Негева или Вино Газа считалось одним из самых лучших и дорогостоящих вин, но не сохранилось до нынешних времён.

Tags:

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Пристрою віртуальної реальності довелося навчитися розпізнавати ялинки

Тим, хто на Різдво отримав під ялинку пристрій віртуальної реальності Oculus, певно, що схочеться приміряти його прямо там на місці.

Регулярные походы в музей снизили смертность среди британских стариков

Пожилые люди живут дольше, если увлекаются искусством - ходят в театры и музеи. Причем, по оценкам британских ученых, чем чаще они это делают, тем ниже среди них смертность.

В США изобрели летающий робот-пылесос

Американский инженер превратил робот-пылесос в трехвинтовой дрон-уборщик, способный перелетать через препятствия на своем пути, а также перемещаться между этажами.