Пиршество вкуса и японской эстетики

Шеф-повар Коичи Хашимото, работающий в популярном сегодня стиле молекулярной кухни, разработал интересное зимнее меню в своём ресторане Celaravid. Одним из блюд стала фуа-гра, подающаяся со съедобными журавлями в стиле оригами. Они сделаны из листов душистого сельдерея, напоминающих бумагу.

Фото: designtaxi.com

Журавли восседают на солидной порции густого цитрусового соуса Yuzu, прекрасно оттеняющего вкус оригами.

Tags:


Notice: Undefined offset: 0 in /home/test2.reklamaster.com/html/wp-content/themes/onfleek/inc/df-core/views/df-content/df-post-layout-9.php on line 167

ТЕБЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Недостроенный кампус Google: вид сверху

Фотографы и пилоты студии The 111th недавно опубликовали результаты аэрофотосъемки, посвященной тому, как продвигается постройка кампусов Google в Маунтин-Вью.

Заартимо вашу бабусю: студія Сергія Махно презентувала маніфест

Студія українського дизайну та архітектури Sergey Makhno Architects презентувала маніфест, у якому обіцяє заартити цілий світ. Є запитання. У якому ...

Заявки на конкурс The One Show благословит настоящий перуанский шаман

Исходя из того, что немного удачи никогда не помешает, агентство Lanfranco & Cordova решило заручиться поддержкой мистических сил.